Cogomelos de Galicia / J.M.C. Marcote, M. Pose, J.M. Traba
por Castro Marcote, José Manuel; Pose Carracedo, Manuel; Traba Velay, José María; Galicia.
Tipo:
LibroEditor: [Santiago de Compostela] :Consellería de Medio Rural, Servizo de Estudos e Publicacións ,2005 Edición: 1ª.Descrición: 608 p :il. cor ;22cm.ISBN: 8445340948.Materia(s): Cogomelos -- Guías -- Galicia | Setas -- Guías -- Galicia
Contido:
Gastronomía: Colleita e conservación, Receitario, p. 563-592
| Tipo de ítem | Localización actual | Sinatura topográfica | Número de volume | Dispoñibilidade | Notas | Data de vencemento | Código de barras | Datos do exemplar |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Prestable | IES Pedra da Aguia Sala préstamo | 58 MAR cog | 1 | Dispoñible | CED068000005384 |
|
Glosario, Indices (alfabético por xéneros, alfabético por especies, nomes populares casteláns, nomes populares galegos)
Gastronomía: Colleita e conservación, Receitario, p. 563-592
